三十分钟搞定的牛排晚餐

Yan 2007-6-8 17:12

这阵子忙得不可开交也没什么心思弄吃喝了，今天晚上烤了牛排，这个又快又好吃。 烤牛排，烤珍珠土豆，和烤蘑菇。、 DSC06595.JPG DSC06588.JPG

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东北菜系列 ~ 家乡的菜 （陆续添加中）新增炝拌土豆丝

Yan 2007-5-14 20:10

可能是因为刚过完年，又刚过了十五，所以格外的想念家里的人，和家乡的饭菜。 小时后那些常常吃到的菜总是在脑袋里转啊转。 所以赶快做出来一些，边吃边回忆一下小时后妈妈做给我吃的情景。 家乡的菜，暖胃又暖心。 先放这些。过几天再补充。　 地三鲜： 最最常见也最受当地人欢迎的一道 ...

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07年的第一次烧烤

Yan 2007-5-14 20:07

好久没来发帖了，自从温哥华回来后就病倒了，今天终于开始有精力恢复的感觉，这些日子来每天都吃的很简单清淡，虽然没有完全好但是还是决定做顿有肉的饭来犒劳一下领导大人。天气这么好就一定不能浪费掉，就连天气预报台都说今天是 Perfect BBQ Weather. 当然病还没好就不要指望着有多么丰盛的烧烤宴啦。所以只是做了个简 ...

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烤肉串咯~~

Yan 2007-5-14 19:52

周六的烤肉大餐 羊肉和牛肉肉串 DSC06262.JPG DSC06263.JPG DSC06281.JPG 蔬菜沙拉 DSC06274.JPG 主食是孜然味的大烤饼，甜甜的，特别的宣软 DSC06256.JPG DSC06284.JPG 烤三文鱼 DSC06280.JPG 小菜 鸡翅 DSC06277.JPG 肉皮冻 DSC06282.JPG

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简单好吃的豉汁蒸排骨

Yan 2007-3-9 21:03

第一次试做豉汁排骨， 非常的喜欢，每次去喝茶都会要的。居然这么简单。真是让我忽略的一道菜。 做法：把小排骨用盐，生抽，切碎的豆豉和蒜，耗油，香油，糖，生粉 腌三十分钟。 上屉蒸三十分钟就好了，时间根据排骨的大小和多少来调整，可以在中间把盖子打开用筷子把排骨翻动几次均匀受热。 DSC04679.JPG DSC0467 ...

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年年有余（鱼）

Yan 2007-2-24 21:44

年年有鱼，红红火火 虽然很红但是不辣 放的是红椒末。 + 初七的面 老公的新宠，牛丸鱼豆腐乌冬面 DSC04500.JPG DSC04511.JPG

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老公的便当

Yan 2007-2-21 00:23

刚做的，领导明天的午餐。 新添便当2 DSC04458.JPG DSC04460.JPG

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辣白菜猪肉炒面 + 烤鸡翅

Yan 2007-2-13 23:32

今天胡乱做了辣白菜猪肉炒面。 很好吃。建议大家也试试。 做法很简单。 先把猪肉用酱油香油和韩国拌饭的酱腌一下。然后把蒜和葱切碎爆香，猪肉放进去炒熟后放入辣白菜丝，炒一会出汁后放入煮好的上海面炒几下就可以出锅了。 DSC04363.JPG DSC04370.JPG DSC04373.JPG DSC04378.JPG

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小年了，给大家上点下酒菜

Yan 2007-2-13 23:30

可惜我家都不喝酒。 昨天晚上做的卤鸡翅和凤爪 DSC04262.JPG

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