日志
吉野家牛肉饭－肥兔ｙｙ成功了
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好久之前在北京办理多次往返的时候，吃了吉野家的牛肉饭，超级的香啊
都快成了肥兔心中永远的痛了～～嘻嘻～～馋猫阿
感谢ｆａｌｌｓａｇｅ给我的做法，嗯，肥兔在网上也找了些做法，最后ｙｙ城肥兔的做法，给大家分享
吉野家牛肉饭做法：
准备材料：肥牛 元葱（一个，切丝，切得痛哭流涕
）香菇（香菇最好是干的那种泡发切条状）小油菜（其他蔬菜也可以，根据个人口味）调料汤料（最最重要的）：酱油，白糖，料酒，姜末（ps:剁碎的过程是一种人生的历炼），牛粉，水，把以上调料放在一个小碗里搅匀
１。在锅内放入一点点油（锅还没上灶呢，呵呵），然后先铺一层元葱，圆葱上面铺牛肉，记住哦，一定要一条一条的摆（不知道为什么所有的做法都这么说）
一层一层白好之后，最上面放香菇（相片里，我忘记放香菇就拍照了，嗬嗬，大家不要在意哈，忙不过来了）
２。把摆好的牛肉放在炉灶上，看到最下面那层肉变成黄色，开始搅拌，让所有的牛肉都变成那个颜色，不停的搅阿搅，直到所有的牛肉多边了颜色如果愿意留些汤汁就小火，如果不要汤汁就大火收汁。（肥兔留了些汤汁的，拌在米饭里超级香
）
肥兔温馨的ｔｉｐｓ：
先做米饭，米饭好了在开始做牛肉就可以，很快的１０分钟左右吧
不用家盐了，咸度已经够了～～
小油菜是自己单独炒得，算是蒜蓉小油菜吧
告诉大家，真的好吃，香，香，香
饭和牛肉班在一起，ｏｍｇ，不多说了～～美啊
[ 本帖最后由 dafeitu 于 1-14 19:42 编辑 ]
吉野家牛肉饭 006.jpg
