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性感的鸭屁股(转载)

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5367 1
黄蛋蛋1号  曼省名人  发表于 2006-7-7 02:46:24 | 显示全部楼层
太长,懒得看。<br />楼主念下来,录成real one格式发上来好吗?

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     我记得有年冬天,父亲在镇子里一家木匠店做工,计件算工资的,所以伙食之类的全部自己负责。当时我在小镇的中学读初三,基本上天天都上课补课,没什么时间回家。周日下午从家里带两罐子的菜,到学校后每餐都从罐子里弄出点随便吃,憋上两三天,那菜闻起来都一股的怪味儿,难吃的要命。母亲忙着家里的事情,根本就没空闲给我送菜。<br />  父亲就是在那个时候到镇子里来做工的,那老板很抠门,单价都开得特低,像父亲那样精巧的手艺活,确实很受委屈的。单在呆在村里头给别人家上工,每日三餐大鱼大肉的,烟酒茶样样不缺,工资每天十五块,在我们那种小地方,算是很不错了。但父亲硬是跑镇子里来了受罪,理由是那里的钱来得现。<br />  父亲做工的的木匠店距离学校并不远,在旧菜市场的入口处,一河之隔的对岸建了座新的农贸市场,所以这边基本上废弃了。老板租这个店面比较便宜。而我也许是因为距离比较近,时常动不动就往那跑,午饭和晚饭都和父亲一块儿吃。没有别的菜,我们吃鸭屁股。<br />  我以往都没有吃鸭屁股的作风,尤其是在家里。你要是吃了,左邻右里的小孩儿总要死缠着取笑你,说你是个骚包。而清蒸的鸭屁股也确实够骚的,没修炼到一定境界的人,还没咽下去就给吐出来了,接着满脑子的搔味儿让你头晕目眩。所以,如果父亲不在家,我们家的鸭屁股都单独弄开来,拿去孝敬爷爷或者大伯。看着爷爷右手一抬,筷子一提,一夹,整个儿的鸭屁股咕咚一声扔进嘴里,细嚼慢咽的,吞进肚子后,还要长舒一口气,再说两个字:啊,真香。<br />  在那个时候,我总是特别崇拜爷爷。然后会很小心地去留意很多细节,再把爷爷,大伯,父亲他们三个吃鸭屁股的异同认真地比较一番。结果我发现,爷爷吃鸭屁股吃出了境界,大伯吃鸭屁股吃出了诗意,而父亲吃鸭屁股只吃出了美感,时间确实左右着很多东西。<br />  我第一次去父亲那里的时候,是那年冬天的某个下午,当时我罐子里一点菜也没有。食堂也没得卖,我们这种小城镇的中学,大部分都是农村学生,不可能有那么多钱买食堂的菜吃。于是我就去了父亲那里,因为他邀请了我好几次,说没菜了就去他那里,他亲自下厨弄个小菜,父亲俩美餐一顿。父亲的厨艺我一点儿不怀疑,我现在仅有的那点烧菜活还是父亲手把手教的。但不知道什么原因,我愣是好长时间都没去。我害怕其他同学笑话我,毕竟那是小镇,班里的好些通校生都是镇子里的。我害怕他们死盯着我看的那种目光。<br />  但那天确实一点儿办法也没有,刚好周四,前不前后不后的,只好硬着头皮去了。父亲见到我的时候,样子很高兴,手头拿着根木料,都有点儿不知所措的。我知道他确实没想到我真的来了,真的来和一起吃鸭屁股。那天我们吃的就是鸭屁股,父亲做的。<br />  小镇里可能没有板鸭,但肯定会有鸭屁股,并着骨架子卖的那种。一块五钱两个,一个人吃可以吃上两三天。那天下午我和父亲一块儿去买了两个,还买了一两朝天椒和三毛钱大蒜。回到那小店里,父亲让我先坐着,他去弄菜,说弄好了再叫我,绝对不会让我失望。父亲不会让我失望,至少在做菜和木匠手艺那两件事情上,他从来没有让我失望过。我先坐了一会儿,但仍是耐不住好奇,想知道他怎么把怪味儿十足的鸭屁股弄的浓香四溢。因为在那刻,我已经闻到香味了。<br />  我走过去,看着父亲小心地弄着调料。其实也没什么调料,就是大蒜和辣椒,当然还有油盐和味精了。父亲先把整个的鸭架子放蒸饭器里蒸熟,然后切碎成小片的,把朝天椒压成碎末,大蒜取掉叶子,只要根部。父亲做得特细心,似乎在刻意地做那个小菜,根本没有意识到我站在旁边。我只是小心地看着,看着那双越来越粗糙的手,左手大拇指的指甲是灰色的,那是淤血。<br />  爸,你手怎么了。我问。<br />  哦,没什么,弯腰捡斧子,没想锤子从板凳上掉了下来。父亲愣了一下,忙说着,让你在那边坐着,这里油烟太浓,待会儿回教室怎么好。<br />  也不知怎么,听着父亲说那话儿,我心里特难受。只是小心地低垂着头走开了。我回到座位上,默默地看着父亲忙碌着,一会儿撒盐,一会儿放味精。<br />  那是我第一次吃鸭屁股,和父亲一起,我们只有一个菜。确实很香,那个菜像父亲以往做的菜那样,没让我失望。全是骨头的鸭架子被父亲一弄,满盘子的肉,一点骨头都没有。一筷子插下去,一层的油涌了起来,而父亲做菜的时候,根本就没放油。<br />  明子,味道怎么样。父亲夹了一把鸭屁股放到我碗里。<br />  呵,真香。我笑了,爸,您也吃。<br />  那以后常来,罐装的菜确实不好吃,来这儿咱父子俩弄点好吃的。父亲见我笑了,他也笑了起来。我在那刻忽然发现,其实父亲笑起来的时候,满像周润发的。不过我想父亲也许不认识他,所以没说。<br />  也是在那个时候,班里的几个同学刚巧路过那里,对着我就喊了起来。我竟然一点也没所谓的,我高兴地和他们打招呼,让他们过来坐会儿。我让他们也尝尝父亲做的鸭屁股,他们也便没所谓地吃了起来,父亲赶紧跑到隔壁的小商店里买来了两瓶赣江啤酒。幸好他们都吃过饭了,要不然,真担心父亲还得赶着再煮一锅饭。但父亲很开心,我们也很开心。<br />  回学校的路上,我和他们说了好些话。他们都说,我父亲笑起来的时候,确实很像周润发。而那些浓香四溢、油润饱满的鸭屁股,真他妈性感。<br />  那个遥远的冬天,我和笑起来像周润发的父亲,吃着那些性感的鸭屁股,行走在初三压抑的时光背后。等到春暖花开的时候,县城的重点高中给我寄来了保送生的通知单。父亲依旧待在旧菜市场入口处的那间木匠店里做工,我和几个同学去找他,他们都说特想吃我父亲做的鸭屁股。<br />  我没说话,只有我知道,父亲在春天是不吃鸭屁股的。天气变暖,鸭屁股不好保存,涨价了。

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