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肯德基推环保新盛器 试用竹桶装肉汁乳酪薯条

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加拿大肯德基(KFC Canada)推环保新举措,从明年初起以竹纤维材料盛装肉汁乳酪薯条(poutine),并期望最终实现以竹制桶盛装其炸鸡。

  KFC加拿大创新部经理卡利洛(Armando Carrillo)表示:"我们希望我们的客人感觉,KFC不仅仅致力于提供美味的鸡肉,还非常在意提供美食的方式能令客人满意。"

  明年起,KFC加拿大所有的纤维材质食物盛装盒,将外包给经过认证的或回收物料的机构。该公司表示,栳于永续承诺,公司也将试用新的材质。

  KFC表示,自2020年初起,竹桶会在加拿大逾600间餐店中的部分出现。公司一名发言人表示:"这将视我们多快能够找到竹桶供应商,且能保持食物质量,又能达成我们永续目标而定。"



  KFC加拿大表示,会尽力让竹桶可以被用来做为堆肥,或至少也会努力让这些竹桶能够回收再利用。

  该公司计划最终将计划扩展到所有桶装食品,在先导计划中,肉汁乳酪薯条的盛装盒,将从聚丙烯材质换成竹桶,并研究顾客反馈和操作性。

  KFC亦已承诺今年年底前在旗下餐馆取消所有塑料吸管和袋子。

  连锁餐厅行业纷纷在采取类似行动,取消一次性塑料用品,并测试替代材料制作的包装。
                           

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