原汁原味，非常的香而且超级的鲜美，做法简单，感觉是我这阵子做的最好喝的一个汤。明天还要做！！！

材料：羊肩肉，白萝卜半根，胡萝卜一大根，白菜，葱，姜，醋，料酒，白胡椒，盐和一点糖。

做法：羊肩肉切片（厚一点也没有关系），水烧开，下肉片几片带皮姜，一根葱，一点点料酒和一点点醋，大火煮开，去净浮末。盖上盖子小火煮二十分钟左右。

放入切成滚到快的白萝卜和胡萝卜，继续炖二十分钟，白菜叶几片，随便切几刀放入汤内，同时放入盐，白胡椒和一点点糖，继续煮十分钟左右就可以了。

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