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上班再忙也需运动 快餐族应多吃蔬果

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■郭咏观医生

多年来均于社区宣传防癌与健康生活的家庭医生郭咏观形容,都市忙碌生活并非缺乏运动与常吃快餐的借口,市民若能善用时间,每天只需30分钟便能做足够运动,又建议若无暇住家煮食,也应选择多吃水果蔬菜,避免进食加工食品及高热量油炸类食物,从而减低患癌机会。

郭医生表示吸烟人士与肥胖者一直是罹患癌症的高危族,他指出吸烟者不单容易患上肺癌,不少器官方面的癌症都与吸烟有着不可分割的关系。至于肥胖人士患癌机会与吸烟者不遑多让,他形容不少癌病都与肥胖体重超标有关,包括大肠癌、食道癌、肝癌、胰脏癌及乳癌等。对肥胖者而言,适量减重是预防癌病的第一步,其不二之法是减少进食热量过高食品,同时也要消耗体内热量。郭医生说首先是从均衡饮食开始,少吃脂肪含量极高食物,多吃纤维类食物,即是多吃生果蔬菜,少吃香肠、烟肉、咸鱼及泡菜等醃制食品。

吸食大麻易致支气管炎

另外,肥胖者应该不怕辛苦多做运动,运动除可消耗体内热量外,令体重回到正轨,亦可增加血液运行,减少血脂含量,增加新陈代谢率。他说有研究指出,多做运动能有效预防患上乳癌及大肠癌等机会,成功率高达三分一。

谈到大肠癌患者有年轻化趋势,郭咏观医生表示,罹癌固然与遗传因素关系重大,但日常生活习惯亦非常关键;现时年轻人缺少运动,而花时间坐在电脑前上网打游戏,同时又以快餐为主食,增加了患大肠癌机会,年轻人如能改变上述不良生活习惯,多出户外跑动、少吃快餐,就能大大降低患大肠癌机率。

除肥胖外,吸烟是另一导致更多人患癌主因,谈到大麻合法化后,吸食大麻会否增加患癌机率,郭医生说虽然现阶段未有相关数据,但吸食大麻会影响精神健康,而且吸食大麻与吸烟相似,不仅较易引致支气管炎,吸食相关物品也有可能引发肺癌。

运动不等于工作劳动

郭咏观医生特地提到有从事劳动工作人员,误以为平日工作经常体力劳动,等同做了运动,其实此观念大错特错,他称体力劳动绝非运动可比拟,从事体力劳动者更需多做运动,维持肌肉健硕,且令身体更加健康。一些经常在工作后常感困倦人士,就是缺少运动令肌肉量流失,使体质变差容易困倦,在此情况下更需要多做运动。

说到癌病患者愈多,对本国医疗负担将会愈沉重,郭医生指对病患者个人与家庭而言,癌病对患者及其家人都是长久战争,对本国医疗体系负担相关患者之高昂药费及检验费用。

政府多年来均透过不同政策,推广国民多做运动,尤其从儿时开始从事户外活动,其实作为家长也需做好自身角色,鼓励年幼子女做运动之余,也应以身作则带领孩子一同做运动,才可事半功倍。本报记者

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