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温尼伯市推出2018年的“食品战略”

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发表于 6 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
杨雪地产经纪
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食物到处都有,但温尼伯食品委员会(Winnipeg Food Council)坚守就近原则。

这个由温尼伯市议会去年成立的12人委员会距离实施全市食品战略更近了一步,希望在全市“促进粮食安全、主权、公共卫生和扫盲”工作。

委员布莱恩·迈耶斯(Brian Mayes)是该委员会的主席。

“对我来说,战略应该讨论城市农业,当然还有当地的粮食生产,以及如何鼓励营销,”迈耶斯在周二接受电话采访时说。

“食物很重要”曼尼托巴省(FMM)的报告“迈向温尼伯食物战略:政策扫描和建议”向理事会提供了数百项建议,希望可以实现。

他们的三点建议包括建立一个全面服务的市中心杂货店,在圣维塔尔(St.Vital)开设一个全年常设的农贸市场,以及修改城市附则,允许住宅可以养鸡和养蜂。

该报告分析了与食品有关的政策和细则,研究如何加强正在进行的粮食举措,并调查社区面临的各种食品挑战。

通过他们的研究,FMM确定了制定战略时需要考虑的五个重点领域:“准入和公平”、“本地食品”、“都市农业”、“土地使用和长远规划”以及“食品教育/食品常识“。

“准入和公平”是报告的首要任务。报告称,温尼伯格人中有9%生活在“食物沙漠” - 这意味着他们住在FMM认为步行到达综合超市步行距离之外,每个月有超过6万名曼马尼托巴人依靠“食品银行”。

FMM提供了44种方式获得新鲜食物,从非常普遍的方式,例如“在所有居民区为所有收入水平增加健康和负担得起的食物获取”到更具体地,例如“探索交付当地连锁店和杂货店的选择“。

不过,梅耶斯警告说,今年的预算是“一项挑战”,他们只有约6000元可供自由支配。

他说:“就委员会在花钱方面的预算而言,这个预算是非常有限的。” “所以,我不想预先判断任何事情,”他说。

FMM将于周五向理事会提交报告。  迈耶斯希望该战略能够在2018年的某个时候完成。

“我们不是某种学术团体,”迈耶斯说,他推动了四年建立了理事会, “这是为了做一些正确的事并试图实现它——到现在为止还挺好。”

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