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「食育」多么痛的领悟!|职场第一殇——“胃痛”之忧

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曼省好人

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发表于 2017-5-28 21:57:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
引言
在现在高节奏的生活中,上班族的工作压力大,下班后应酬频繁多烟酒,自由择业者的生活作息不规律等等因素都会引发一些肠胃上的小毛病,严重者还要去医院就诊。秋季更是消化系统疾病的高发季节,病菌繁殖快、食物易腐败、细菌性食物中毒、细菌性痢疾、消化系统溃疡、大肠杆菌肠炎、冰箱性肠炎(耶尔细菌肠炎)等肠道疾病都会比较容易出现。经常会听到朋友把“胃痛”挂在嘴边,那么今天我们就来了解了解与胃痛有关的消化性溃疡到底是怎么一回事。


消化性溃疡指的是在胃、食道以及十二指肠(小肠的第一段)内层发生的溃疡。十二指肠溃疡容易出现在30-50岁这个年龄段,男性更容易罹患;胃溃疡则在60岁以后较为普遍,女性患者居多[sup][1][/sup]。



消化性溃疡的高发期一般为春秋两季,由于季节更替昼夜温差大,人体的免疫力下降,比较容易感染细菌。溃疡发病的迹象以及症状如下,大家可以根据这些症状来初步判断一下自己的肠胃有没有溃疡的“隐患”吧!


1.jpg


1腹部有灼烧感或剧烈的疼痛;疼痛一般出现在饭后2-3小时
2不按时吃饭,空腹时会有痛感,晚间疼痛较为频繁;疼痛可以用抗酸性药物或者牛奶缓解
3胃灼热;消化不良,嗳气,恶心,呕吐,食欲不佳,体重减轻




感染幽门螺旋菌
感染幽门螺旋菌是细菌的一种,与大部分的溃疡有关。这种细菌能够削弱胃部和小肠第一段保护膜的作用,并且让有伤害性的消化液侵蚀敏感的肠胃内层。人们通常从食物、水、 餐具上感染幽门螺旋菌,或从被感染人的唾液或体液中接触到这种细菌。 全球大约三分之二的人体内有幽门螺旋菌,但至于为什么只有一部分人会形成溃疡,目前还没有得到解答[sup][2][/sup]


长期非固醇类的消炎药物使用
这种药物会抑制前列腺素的作用,前列腺素是胃中的一种能够帮助保持血液流通以及胃部免受损害的物质。这类药物包括布洛芬(Ibuprofen)、 阿司匹林、萘普生(Naproxen)和酪洛芬 (Ketoprofen)。患有关节炎、纤维肌肉痛、重复性压力损伤(例如腕道症候群)、持续背痛、偏头痛的朋友会长期服用阿司匹林或非固醇类的消炎药,要记得咨询医生哪种最为安全。


直接性损伤
对胃壁和小肠壁的直接性损伤也能够造成溃疡,比如大量饮酒、放射治疗、烧伤以及外伤。

…………
风险因子消化性溃疡
VS



遗传
相对较高的年龄
烟酒过量
糖尿病、慢性阻塞性肺病患者
长期压力



治疗方法

消化性溃疡治疗的主要目标就是消除潜在的病因,预防进一步的伤害和并发症,降低复发的几率。药物使用能够减轻症状并且根除幽门螺旋菌(例如抗生素或一些抗酸药物)。在消化性溃疡的并发症非常严重的情况下,也会采取手术的办法。除了药物以外,生活方式和饮食的改变对于治疗溃疡也非常的有帮助。


那么如何改变呢?根据马里兰大学医学中心的建议[sup][3][/sup]:



1降低罹患几率/加速愈合/防止复发的食物


多食用高纤维食物,尤其是水果和蔬菜。燕麦片、燕麦糠、大麦、花生酱、坚果、坚果酱以及各种豆类,例如扁豆、干豆和豌豆,都含有丰富的水溶性纤维。
食用含有黄酮类的食物,比如苹果、芹菜、蔓越莓(包括蔓越莓汁)、洋葱、大蒜和茶。
多吃抗氧化食物,比如水果中的蓝莓、樱桃、石榴以及蔬菜中的南瓜、果椒等。
多吃富含维生素B 和钙的食物,比如杏仁、豆类、全麦、绿叶蔬菜以及海菜。
除以上带有“功能性”的食物外,在秋天,甘薯、南瓜、雪梨、柿子、 卷心菜和萝卜等也是非常好的健康选择!



2易产生胃酸的食物/饮料及建议


避免食用精制食物,例如白面包、饼干、面条等以及各种含有精制糖的食物和饮品,多食用天然健康食品。
少吃肥肉,多吃瘦肉、冷水鱼和豆腐。
减少食用含有反式脂肪酸的食物,如油炸类食品、甜食、加工食品等。
减少动物油使用,多食用橄榄油或植物油。
少喝咖啡(包括无咖啡因的咖啡)和碳酸饮料,避免胃酸增加。
避免空腹饮酒,减少酒量。

辛辣食物不会直接造成溃疡,但对于那些吃辛辣食物就会胃痛的人来说,多吃些口味温和的食物。

戒烟


3每天6-8杯水。


4每天锻炼至少30分钟,做一些能够缓解压力的运动,例如瑜伽,太极和气功。



膳食补充剂建议[sup][3][/sup]


益生菌补充剂(Probiotic supplements)每日 5-10亿菌落形成单位(colony forming units),帮助平衡消化系统中的细菌。益生菌还能抑制幽门螺旋菌的感染,降低服用抗生素的副作用。



维生素C500-1000毫克,每日1-3次。有研究表明服用维生素C有助于治疗由阿司匹林的不当使用导致的胃溃疡出血。


…………


总的来说,消化性溃疡的高发人群虽为中老年人,但值得我们注意的是,中国的食品安全和餐厅的清洁仍存有隐患,感染幽门螺旋菌并不分年龄和性别。所以对于每一个人来说,注意食品卫生,保证健康的饮食和愉悦的生活状态都是必不可少的啦!




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曼省好人

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发表于 2017-11-26 19:59:25 | 显示全部楼层

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