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最近麻辣小海鲜电话/微信：13733587625风靡全国,如麻辣醉蟹钳独特口味火爆朋友圈，
; `% c5 s: o) V5 C" G# Q$ Y 不管是在淘宝网还是朋友圈，到处都有它的身影。小海鲜如此的火爆受到很多吃货们的亲昧。
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& w. Q9 j- [8 ?" I 不需要任何技术！您只要需要一部外送电动自行车，一部能上微信的手机。
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7 V6 @" g8 ?9 F2 ]+ x8 {( e/ { H 麻辣小海鲜投资与市场分析1 ~; d' y4 C9 c# f2 p
海鲜很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精
3 w' E" E7 g# @/ ]# [1 l. k 神不振，胃口差者最宜。瑶柱益五脏，而滋肾阴为其所长。肾
( Y5 R! @% I9 b8 l8 d4 T 阴不足此症，常有头晕眼花，面颊烘热，口干咽燥，耳聋耳鸣
! C7 x% j, }/ R7 I ，腰腿酸软，遗精盗汗，心烦，失眠，小便短赤，午后低热，
6 O+ o. D6 z, Y9 q- v% y 舌质干红或光剥无苔，脉细数。神经衰弱、糖尿病、神经性耳
2 s- G: V8 W" v1 Z( E 聋及肺结核等慢性消耗性疾病均常见肾阴不足。海鲜食品一向. S% ^& b( H, n% ^5 I
是受人们欢迎的食物,其丰富的蛋白质、低胆固醇、各种微量
0 Y, U' r! ^# ~/ C' [3 B 元素,与肉类相比对人的营养和健康更为优越。更有许多海鲜
. N P! f9 t/ ?$ o 食品，包括生蚝、龙虾、海胆、海参、鱼卵、虾卵等等，因为
" S& Y% e& F9 ~ 富含锌、蛋白质等营养素，都有壮阳、强精的效果。
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2 ~. w* G6 z' a" _ 麻辣小海鲜属于爆款暴利项目，利润以蟹钳为例，按照咱们的配方自己作，
( _4 S2 @; ]% g) } 一罐整体成本（全套）8元左右，市场零售价38元每罐，利润巨大，8 J1 ~/ e! ?+ J4 v0 C
一斤海鲜的调料成本为1.5元左右，包装成本为1.5元，如果是做蛤蜊，
8 g5 { d4 O+ k- Z 一斤的成本是4元，一罐产品蛤蜊一线城市售价32元，纯赚25元，$ R5 _! N$ b8 \" J; k; E4 ]% {
一个人一次买肯定不会购买一罐，再买罐鸟贝，买罐章鱼等等，
$ z; D/ m i$ V& \. C 一个顾客就有可能给你贡献100元的纯利润。因为口味好吃到哭，复购率非常高！
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0 R0 k4 O* U- a5 z& C! y) c 麻辣小海鲜培训内容0 t- O+ d, Q; {1 h; c
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学习品种: o: k6 m4 o3 y* Y* b5 h, y4 ~4 I# u
花甲·蛏子·海瓜子·生蚝·扇贝·香螺·花蟹·肉蟹·尤鱼
- n) E8 d8 v- X: w( r L) i2 o ·墨鱼·鲍鱼仔等各种海鲜。不限学习时间，随到随学，包教包会，学会7 e# S9 A; {! ~' I
为止，一般一到三天左右，根据个人情况而定
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学习内容1 O- G$ R5 u* {
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1海鲜的分类清洗
- N8 m5 [% m; Y1 x 2海鲜的保存、保管; Q1 J/ L9 Y5 F/ u; }
3海鲜烹饪前的处理
! L, d. T8 ]( A+ J0 X 4海鲜酱料的熬制、烹饪及装盘
& g ~9 t+ Z- d4 `- R7 d 5海鲜设备器具采购的各类途径和要求& I1 C2 i! {+ O8 t
6海鲜店的经营方法以及需要注意的细节
8 X5 N* n/ d, P- E. I 7海鲜需要的材料，配料和采购材料需要注意的问题进行详细的讲解, s6 r6 Z- G# a: k$ \( ?. R
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1 口味好，主要是麻、辣、甜、鲜，适合大多数人口味5 P, ~& A+ a3 ]0 E* v
2 腌制快，最快腌制一个小时以上即可食用，出品效率大幅提升
6 G+ a7 R, A/ O4 w 3 汤汁浓，挂汤效果好，色泽透亮，鲜艳好看3 M' u& J: z4 A8 V
4 可不使用任何添加剂，安全健康，主打健康天然食材9 [2 L! s- \+ ~+ u9 y' ?+ a: E2 _
5 用量配比精准、精确到克，具备非常强的可作性，口味稳定
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" k$ ~1 G. @" K" n麻辣蟹技术培训
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& f# @2 M; e. o3 G" l1.先用刷子把肉蟹洗净，去掉肉蟹的脚和脚钳，掰开蟹壳，注意，是从蟹没有钳子一端朝向长有大钳的一端掰开。掰开后，将腔内肮脏的地方洗净，再用刀将蟹身切成四块，并将蟹钳拍破，上述全置入盘里。+ j( H( J4 Q8 C
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2.把小辣椒切成小片，芫荽切段，姜洗干净切成末然后与料酒、盐一起撒在肉蟹盘里，放入蒸笼里先蒸8分钟，关火。3.起锅，置入辣椒油，同时将花椒碎末，另份小辣椒片倒入，以慢火炒出香味，然后将蒸过的蟹及蒸出的汤水全倒入锅中，煸炒4分钟，勾一个芡，撒上芝麻，即可出锅。上碟后，可用筷子把螃蟹摆回原状，并撒点芫荽，红红绿绿，色香形味俱全。
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4.选蟹要活泼且重，既然是肉蟹，钳大壳厚也不划算，倒不如身肥丰满。掰蟹壳的时候小心弄伤手，拍蟹钳也别太碎，稍破就可以了。' W6 [' c C( ]4 P
% V( @9 O5 m) Z; ?; G7 H. s, b5.宰蟹之前，z好能先让螃蟹喝点烈酒。用小汤匙，喂半匙白兰地就行。这螃蟹醉一阵后，肉质带点酒香，宰时也比较容易处理。
4 i& U$ m2 f/ m2 L( `& h; y 时间在变，天气在变，年龄也在变，但是我们的品质和服务不会变！6 q) Y( p/ q+ F; c3 J9 S
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http://forum.zjxa56.com/showtopic.aspx?forumid=2&forumpage=1&go=next&topicid=2200798 C+ l* a; t; E1 v; F0 r3 q( ?
http://bbs.dfing.cn/forum.php?mod=viewthread&ordertype=1&tid=45
9 k+ Q- R4 ?8 e, d- w( W' h http://www.s1bang.com/thread-2148-1-1.html2 P0 u# S3 h8 ]
http://www.zjlca.com/bbs/viewthread.php?tid=2658
$ ~4 J$ X8 c, N$ v& U( F http://www.s1bang.com/thread-2270-1-1.html: L. C3 q; D8 G' U$ a( U
http://www.songziren.com/thread-1056689-1-1.html& {: H% D, _) g' e0 ?
http://forum.zjxa56.com/showtopic-532.aspx3 A, B2 m' v! ~0 h& a4 h/ U$ J) G' m
http://club.qingdaozaixian.com/thread-24804-1-1.html
7 o( V2 h5 R Q% p% I http://bbs.soulgame.mobi/forum.php?mod=viewthread&tid=17704
6 B- ]) p0 S2 O' j6 L3 P http://www.byyz.cn/bbs/showtopic.aspx?forumpage=1&topicid=5
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6 b% a+ }/ M# h1 i* E2 m% }2 h http://lizong.info/viewthread.php?tid=5751
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我国古代拥有许多独具民族特色、形式丰富多样的体育活动，其中既有制度严密的单项竞技和规模庞大的全民参与项目，也有养生、益智类项目。这些项目在古代珍贵文物中多有反映，通过这些文物我们得以看到祖先的生活状态，领略中华文明的博大精深。0 M2 e# j8 \3 ~' V- E1 [. B+ c
目前，里约奥运会赛场上各项比赛如火如荼，我们洛阳出土的文物也“摩拳擦掌”，想来一场比赛显显身手。《洛阳晚报》记者从洛阳博物馆和市文物考古研究院甄选 了与体育竞技有关的部分文物，将它们呈现的“文物奥运会”介绍给大家。如果您没看过瘾，也可以到现场细细欣赏，研读文物背后更多的中华文化。! j" V% \) {! R8 d! i, `1 ^3 ?
开幕式
* W( l a3 p: p. S8 p+ M2 i 代表队
5 ^/ S# j7 A4 G8 v 彩绘仪仗陶俑群（北魏，1965年老城区元巶墓出土，洛阳博物馆藏）
8 ^2 F* S/ ~; h; C: \ 与里约奥运会开幕式的入场式一样，“文物奥运会”代表队里，也有鼓手呢，看这些鼓手是不是和里约奥运会开幕式上的桑巴鼓手很像？" D' B, t& j! ]3 A- c
实际上，这是一组北魏彩绘仪仗陶俑。北魏是中国历史上由鲜卑族建立的少数民族政权。493年，北魏孝文帝迁都洛阳，开始了大规模的民族汉化政策，鲜卑族从姓氏、服饰、语言等各个方面向汉族演变。+ f) m# k1 V2 d4 o# @9 r) b( R% E* b
文艺表演 y$ l! b, v& p7 b: o4 ]% `
俳优俑（东汉，1954年洛阳防洪渠二段出土，洛阳博物馆藏）
K& `' N/ p0 Y4 i; h 奥运会开幕式的文艺表演要轻松愉快，看我们俳优俑这样的姿势怎样？要不来段表演您看看？其实，俳优俑是彩绘陶舞俑的一种，俳优是古代艺人，以表演滑稽戏杂耍为主。' R/ q% I( ^' D, [+ C# Y1 [
旗手$ e( z2 l* W8 U7 R4 t: m/ V$ Y- A
三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）' G# K" g p1 _5 r. n- z: A
里约奥运会中国队的旗手是高大帅气的击剑选手雷声，“文物奥运会”又怎么能缺少旗手？这两名唐三彩骑马俑神情肃穆，姿态端正，正是唐三彩代表队的旗手。+ u9 A" w7 _8 h
奥运火炬' S5 E! j4 m$ N* } D1 Y
铜灯（东汉，2002年洛阳火车站汉墓出土，洛阳博物馆藏）
. \+ A7 ~6 Q( E' @: g K5 T' q 奥运火炬生生不息，这件东汉人形座铜灯，就向我们展现了“文物奥运会”的火炬。1 n+ ?+ W7 c; G* R/ o
狩猎
1 r5 [. M7 K' D2 u 狩猎纹铜壶（战国，西工区战国墓出土，洛阳博物馆藏）* n. y! F- c7 t0 z
狩猎是人类古老的生存手段和生产方式，早期人类依靠狩猎获取食物，后来慢慢成为贵族的娱乐项目，并逐渐演化为一种礼仪制度，这件2000多年前的青铜壶上的一幅幅图案向我们展示了当时人们狩猎的场景。1 G; P+ D; P9 f( l, X
马术
& ]2 o2 t/ |# I 彩绘驯马俑和抬腿陶马（唐代，洛阳栏驾沟出土，洛阳博物馆藏）/ |& n w, ^) T7 G- V4 ?& [
马术在唐代风靡一时，驯马人驾驭马随着音乐的鼓点，踩出精彩的舞步，这种表演就如同今天马术中的“盛装舞步”。
( s4 y# j) d9 J5 O* l8 w 马球/ i: x3 k& K, ^5 e1 P- E/ C5 x1 P
三彩骑马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
' l' J1 o8 x. o' h) b! F2 @6 T 这 几名身着胡服的仕女神采各异，像不像是在进行一场激烈的马球比赛？马球是唐代贵族热衷的运动项目，唐玄宗就是一位马球高手。《封演闻见记》记载，李隆基还 是临淄王时，曾奉唐中宗之命，与几名王公组队，迎战骁勇的吐蕃马球队，玄宗“东西驱突，风回电激，所向无前”，不负众望地助唐朝代表队赢得了比赛。
* N1 N+ R; b/ Q) ]8 x& W# T 棋类
: {( ^- K6 E3 `) h n) }/ B 陶六博案（东汉，嵩县出土，洛阳博物馆藏）
1 b# k$ U7 {: {+ `, R# h- N 在 咱们的“文物奥运会”里，棋类比赛也算一种。春秋战国时期，六博棋是人们十分喜爱的娱乐活动。汉代以后逐渐失传。六博，又作陆博，是中国古代一种掷采行棋 的博戏类游戏，因使用六根博箸而称为六博，是很早期的兵种棋戏。六博案盘面为一方形大框，框内中部是一方形小框，周边有棋路名“曲道”。3 N5 X7 n6 S! W
体操
5 Q, f3 |' K* D% ]) b: m 彩绘陶百戏俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）
& `' g: E6 L7 E, y7 r 这个姿势像不像今天奥运赛场上的选手在进行体操单杠比赛？其实它是百戏俑。百戏是中国古代汉族地区传统民间表演艺术的统称，兴起于秦汉，包括杂技、戏曲、游戏等。汉代时期百戏流行，深受人们喜爱。
0 _3 c6 P# M, N, ` V [6 K% x 竞走
" X% H+ t* j# Z! K p# l" C( m8 \ 三彩牵马俑（唐代，2012年华山北路唐王雄诞夫人魏氏墓出土，洛阳考古研究院藏）
( r$ f% R: d. R2 a0 L5 h 奥运会是全人类的体育盛会，这名唐三彩胡人选手也好像正在准备参加“竞走”比赛，你看他全神贯注的神情，是不是在等待发令枪响的那一刻。& A8 J9 ^$ p- j
标枪
/ d" z6 T, P J/ H 武士俑（西晋，2005年涧西太原路出土，洛阳博物馆藏）
( [" v9 K2 O5 v/ C 西晋时期的彩绘陶俑，工艺朴素，表情生动，这像不像一个标准的投掷标枪动作？
+ j. v0 l; q' w/ ]3 Z9 y 射箭 ' C ?7 s B, `3 P+ B( o! T
彩绘陶乐舞俑（东汉，2000年吉利区汉墓出土，洛阳博物馆藏）9 ]; F& a# R! [
射箭比赛1972年被列为奥运会的比赛项目，其实在我国古代，射箭及射箭比赛的历史悠久。看这件舞俑的造型，像不像在拉弓射箭？（记者 张晓理 张斌 通讯员 王游美 文/图）
! P$ m/ [ t$ r7 C' k. o 来源： 洛阳晚报 |
