加拿大第一个零排放蛋鸡场开始运营

想要温室气体零排放的养鸡方式并不一定要回到百年前让鸡随地乱跑，在草地、后院找食吃的方式，用机械化农场的饲养方式也可以做到。加拿大阿尔伯塔省南部的布伦特赫特里特Brant?Hutterite 养鸡场就在实验每天生产1万3千个鸡蛋的同时实现温室气体零排放。

机械化养鸡场也能零排放

加拿大广播公司记者Kyle Bakx报道说，布伦特赫特里特养鸡场雇用名工作人员，用给蛋鸡提供较大空间的方式饲养着万千只蛋鸡；其在能源消耗方面的运营目标是生产的能源与消耗的能源相等。


走进布伦特赫特里特养鸡场，可以看到房顶装有太阳能采光板、场房里安装有先进的温度控制设备。

加拿大著名学府不列颠哥伦比亚大学研究可持续发展问题的教授Nathan Pelletier认为，布伦特赫特里特蛋鸡养殖农场的温室气体零排放实验不但在加拿大开了先例，而且有可能为加拿大室内禽蛋养殖业提供新的标准经营模式。


零排放养鸡场初始投资大

不过，布伦特赫特里特这个蛋鸡养殖农场的东主一开始并没有打算把这新建蛋鸡养殖场搞成温室气体零排放的绿色养殖场；但在阿尔伯塔蛋鸡养殖协会的说服下，布伦特赫特里特农场决定尝试这种零排放蛋鸡养殖模式。

阿尔伯塔省政府为这个温室气体零排放蛋鸡养殖农场提供了万加元的资助，以帮助支付太阳能发电设备的初始投资。

阿尔伯塔省农牧业产生的温室气体占全省温室气体总排放量的；省政府的目标是到年实现阿尔伯塔省的能源消耗来自可再生能源。


布伦特赫特里特蛋鸡养殖场的Darrel?Mandel

布伦特赫特里特蛋鸡养殖场建成并投入运营后已经受到不少蛋鸡养殖农场主的关注，他们组团参观了这个温室气体零排放蛋鸡养殖场。

目前布伦特赫特里特蛋鸡养殖场运营过程中遇到的问题主要来自两个方面。一是可能需要更多的投资、安装更多的太阳能板才能达到零排放的目标；另一个是网上直播蛋鸡养殖场运营实况的问题。

阿尔伯塔蛋鸡养殖协会的绿色能源专家Jenna Griffin指出，布伦特赫特里特蛋鸡农场先要在冬天到来之前把外排气体热能回收系统完善并运行起来；其次是农场方面可能需要投入附加资金购买更多的太阳能采光板以产生更多的电力，才能确保实现能源生产和能源消耗的平衡、做到温室气体零排放。


不过Jenna Griffin认为，即便布伦特赫特里特蛋鸡养殖场方面不想继续投资于太阳能设备，该蛋鸡养殖场的绿色经营模式已经吸引了众多蛋禽业农场主的兴趣，这有助于推广绿色经营模式、已经是一个重要的成就。

网上直播蛋鸡生活

对于布伦特赫特里特蛋鸡养殖场来说，得到阿尔伯塔省省政府资金补助和得到阿尔伯塔蛋鸡养殖协会专家帮助的条件是，不但蛋鸡养殖场的能耗和能源生产的信息要提供给阿尔伯塔蛋鸡养殖协会，而且布伦特赫特里特农场的场房内要安装摄像头、并在网上直播蛋鸡在养殖场内生活的情况。

虽然一开始布伦特赫特里特农场管理层和员工们对这种网上直播不习惯和不舒服，但想到反正也没有什么不好公开的，在加上消费者和零售商越来越要求了解蛋鸡和肉鸡在养殖农场的生活情况，他们农场为蛋鸡提供的宽松生活环境是符合这些健康饲养要求的。





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作者： 方华 | china@rcinet.ca