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恐含毒素 三款生蚝回收

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  加拿大食检局(CFIA)昨日对三款蚝发出回收令,指它们可能含有一种海洋生物毒素而使民众食用后引起麻?性贝类中毒(PSP)。

  食检局指三款蚝的品牌名称为一间以列治文为基地的海产公司Union Bay Seafood Ltd.,采蚝日期均为2019年7月14日。

  受影响蚝包括太平洋蚝,三款蚝的名字分别是"acific oysters, Mica's Petite Effingham Inlet"、"acific oysters Effingham Inlet Xs"和"Oyster N/Shell Effingham XSM",均以5打(60只)装;除卑诗有售外,也可能分销到阿省和安省。

  食检局指,可造成麻?性贝毒的毒素是天然存在,有时会累积在双壳类的贝类海产内,如蚝和蚬等。人类食用累积了该类毒素后会出现麻?性贝类中毒,出现嘴唇、舌头、手和脚有刺痛和麻木,甚至吞?有困难,而征症可能在食用数分钟后出现,或长达10小时后才出现。

  当局提醒购有上述三款受影响蚝只的消费者应将其丢弃或将其退回购自的店彭。
                           

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