夏季气温升高，食品安全隐患增多，很多食物和食材更容易过期变质。约克区卫生部门公布的例行检查结果显示，上周区内有多达12间中餐馆、日餐馆、奶茶店和食品超市的卫生不合格，其中多数是以华人为主要客流。这些违规的餐馆、超市均被处以罚款和要求卫生整改，其中有两间被勒令停业，包括位于万锦太古广场的一间华人知名中餐厅。
<strong>中餐馆停业</strong>
图片来源：Yelp
根据约克区网（york.ca）公布的检查结果，位于万锦市 7077 Kennedy Rd.，太古广场附近的中餐厅Yong He卫生不合格，于7月8日被勒令停业。记录显示，该餐厅在7月8日接受检查时，被发现多项卫生违规，包括“食品场所的维护方式对卫生操作产生不利影响”。该餐厅于7月9日接受检查后恢复营业。
yorksafe.com截图
本网采访到该餐厅的员工，对方解释说在卫生检查的当晚就已经作出处理和改正了。员工还特别举例，卫生官在检查时发现工人站的地方有两块瓷砖松动了，觉得这样洗碗池的水流到地上可能溅到旁边的食物上，比如土豆红薯。不过员工解释土豆红薯本身也是洗的，再切再加工。可见卫生检查确实是相当的严厉。
另一间被勒令停业的餐厅是位于万锦市226 Esna Park Dr.的Tom"s Restaurant，这间餐厅于7月12日接受检查时被勒令停业。
zomata.com
<strong>万锦五间中餐日餐和奶茶店被罚</strong>
新旺角商场的<strong>Canton Wok</strong>, 地址8360 Kennedy Rd., Markham, 在7月8日的卫生检查中被发现违规，被处以罚款，理由是员工洗手台用于其他用途。
万锦市中心的<strong>Chatime</strong>, 地址169 Enterprise Blvd., Markham, 在7月8日的卫生检查中被发现违规，被处以罚款，理由是员工洗手台用于其他用途。
Cachet商场的<strong>Hot Spot Chinese Cuisine</strong>, 地址9255 Woodbine Ave., Markham, 在7月8日的卫生检查中被发现违规，被处以罚款，理由是操作方式对卫生不利。
Hwy 7上的日餐<strong>Black Bear,</strong> 地址4568 Hwy. 7, Markham, 在7月8日的卫生检查中被发现违规，被处以罚款，理由是食品操作间的地板维修不当。
Thornhill区Hwy 7旁的<strong>Ten Ren"s Tea</strong>, 地址
111 Times Ave., Markham
,
在7月11日的卫生检查中被发现违规，被处以罚款，理由是洗手台设备不充足。
清真肉店<strong>Al-Rehmat Halal Meat</strong>, 地址7657 Kennedy Rd., Markham, 在7月8日的卫生检查中被发现违规，被处以罚款，理由是食品处理室卫生状况不合格。
另外被罚的还有：
Newmarket镇央街上的一间越南餐馆Pho Saigon Restaurant, 地址16925 Yonge St., Newmarket,
在7月9日的卫生检查中被发现违规，被处以罚款，理由是没有确保食品不受污染或变质。
Aurora镇西餐厅Symposium Cafe Restaurant & Lounge, 地址444 Hollandview Tr., Aurora,
在7月9
日
的
卫
生
检
查
中
被
发
现违规，被处以罚款，理
由
是机械设备维护没有做充分化学溶液冲洗。
烈治文山市西餐厅St. Louis Bar and Grill, 地址1383 16th Ave., Richmond Hill, 在7月9日的卫生检查中被发现违规，被处以罚款，理由是食品处理间的地板不清洁。
Aurora镇的零食超市Bulk Barn, 地址
14800 Yonge St., Aurora
,
在7月12
日
的
卫
生
检
查
中
被
发
现违规，被处以罚款，理
由
是食品存放的室温不合格。
卫生部门强调，以上卫生检查纪录代表这些餐厅检查当天的卫生情况，在检查期间不合格只表示含有健康隐患，并不意味光顾的客人就会生病。卫生部门表示，违规的店家在整改符合规定后可重新通过检查。
查询更多信息或提供公共卫生相关的信息，可致电约克区公共卫生部门，电话1-800-361-5653和1-866-252-9933。 |
